Une 茅quipe de recherche de l鈥橴niversit茅 黑料社 a d茅termin茅 qu鈥檜ne bonne fa莽on de r茅duire l鈥檌ns茅curit茅 alimentaire mondiale serait de mieux informer les producteurs agricoles et les entreprises de...
Le 13 mars, le gouvernement du Canada, a annonc茅 un investissement de plus de 308 millions de dollars pour faire progresser la science et la recherche 脿 travers le pays. Plus de 153 millions de...
La menace du pr茅sident Trump d'imposer des droits de douane au Canada a suscit茅 des appels au boycott des produits am茅ricains. Pour les consommateurs, la t芒che est plus compliqu茅e qu'il n'y para卯t....
Saint-Hyacinthe Technopole a confirm茅 cette semaine la nomination de madame Jade Proulx,聽 BSc(FSc)'12, 脿 titre de directrice de l鈥檌nnovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d...
Des scientifiques de l鈥橴niversit茅 黑料社 ont con莽u une technologie 茅coefficace et conviviale permettant de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d鈥櫭﹔able. Leur m茅thode...
Selon une 茅tude dirig茅e par l鈥橴niversit茅 黑料社, les orques au large de la c么te canadienne de l鈥橝tlantique pr茅sentent toujours des niveaux de contamination aux substances toxiques qui les exposent...
Alors que la menace de tarifs douaniers et de contre-tarifs imminents plane, les producteurs agricoles am茅ricains ont tr猫s peu d鈥檕ptions pour substituer la potasse, un ingr茅dient essentiel 脿 tout...
Dans une r茅cente vid茅o de Radio-Canada, L'茅picerie examine les raisons nutritionnelles, environnementales et 茅conomiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-锚tre pas le meilleur choix pour...
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